Při putování po jihočeském kraji jsem objevila výbornou lahůdku, kterou jsem hned zkusila připravit sama doma a troufám si říct, že se povedlo. Proto vám dávám k dispozici další rychlé a jednoduché jídlo.

balení pity (libanonský chléb)
zakysaná smetana (dle chuti)
niva (ani málo ani moc)
česnek
olej

Rozděláme

Ano, další recept, kde jsou ve spojení těstoviny se sýrem. Tohle jídlo je taková malá "znouzecnost", protože poprvé bylo uvařeno narychlo, aby se zasytilo hodně lidí.

Takže budete potřebovat:

těstoviny (levnější = bez schopnosti nelepit)
tvrdý sýr
cibule
šunka, vepřové ve vlastní šťávě nebo co máte rádi
olej
sůl

Existuje až neuvěřitelné množství a obměn tohoto pokrmu a každý určitě alespoň jednu zná, ale pro rozšíření obzorů, jsem se rozhodla vám sem dát variantu mé babičky.

0,5 l mléka
3 lžičky cukru
mouka
citrónová kůra
vejce

Vše (mléko, cukr, kůra, vejce) rozmícháme (šleháme) a pomalu

500 g vepřové kýty
50 g žampionů (mražené, čerstvé, sterilované)
50 g šunky
100 g Nivy
pórek
smetana
pepř a sůl
tuk

Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme

Tak jak jsem psala, chci dnes zkusit jídlo, které jsem ještě nevařila, ale vypadá to jednoduše, tak snad to zvládnu. Myslím, že není třeba sem dávat přímo recept, tak jen pro někoho pro inspiraci...

1. Na pánvi rozehřejeme olej a poté vložíme kuřecí (prsa, stehno) nakrájené na nudličky, které jsou osolené a opepřené. Důkladně mícháme.

2. Necháme je lehce oprančit a poté ubereme