Tak jak jsem psala, chci dnes zkusit jídlo, které jsem ještě nevařila, ale vypadá to jednoduše, tak snad to zvládnu. Myslím, že není třeba sem dávat přímo recept, tak jen pro někoho pro inspiraci...
1. Na pánvi rozehřejeme olej a poté vložíme kuřecí (prsa, stehno) nakrájené na nudličky, které jsou osolené a opepřené. Důkladně mícháme.
2. Necháme je lehce oprančit a poté ubereme na teplotě a necháme hezky změknout.
2. Uvaříme těstoviny (tvar si vyberte podle vlastních sympatií)
3. Mezi tím, co se nám vaří těstoviny si do hrnce nalijeme smetanu a necháme ji prohřát.
4. Do smetany přidáme nastrouhané sýry. Já jsem pro dnešek zvolila eidam a nivu.
5. Okořeníme solí (ale opatrně sýry už slané jsou) a pepřem.
6. Pokud máme vše hotové (maso měkké, těstoviny al dente), můžeme buď vše hodit do jednoho hrance a promíchat nebo postupně již klást na talíř.
Přeji dobrou chuť.
RE: Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřetem | jana* | 14. 03. 2009 - 09:35 |